Smelt 25 g roomboter in een pan en voeg de appels toe
Bak dit totdat de appels een beetje zacht zijn (of totdat de appels zijn zoals jij het lekker vindt ;))
Voeg 1 tl kaneel toe en roer dit er snel doorheen en haal het van het vuur
De karamelsaus
Doe 75 g slagroom in een pannetje met 180 g fudge
Zet dit op een laag vuurtje en blijf roeren totdat alle fudge gesmolten is
Laat het nu weer afkoelen. Hoe kouder het wordt, hoe dikker de saus wordt.
Samenvoegen
Roer de karamelsaus en de appels door elkaar. Als je karamelsaus te dik is geworden kun je deze heel kort opwarmen in de magnetron (etappes van 10 sec op medium-lage stand) of heel kort in een pannetje (even op het vuur en dan er weer af en roeren en dat herhalen tot de juiste dikte)