RECEPT

Appel-karamelsaus

APPEL-KARAMELSAUS
Lekkere saus voor op de no-bake cheesecake.

Video

Aantal:1 portie

Ingrediënten
  

  • 2 appels (jonagold doe ik, dit was 500g)
  • 25 g roomboter
  • 1 tl kaneel
  • 180 g fudge
  • 75 g slagroom ongeklopt

Benodigde materialen

  • Basis bakbenodigdheden

Instructies
 

De appels

  • Schil de 2 appels en snijd het in kleine stukjes
  • Smelt 25 g roomboter in een pan en voeg de appels toe
  • Bak dit totdat de appels een beetje zacht zijn (of totdat de appels zijn zoals jij het lekker vindt ;))
  • Voeg 1 tl kaneel toe en roer dit er snel doorheen en haal het van het vuur

De karamelsaus

  • Doe 75 g slagroom in een pannetje met 180 g fudge
  • Zet dit op een laag vuurtje en blijf roeren totdat alle fudge gesmolten is
  • Laat het nu weer afkoelen. Hoe kouder het wordt, hoe dikker de saus wordt.

Samenvoegen

  • Roer de karamelsaus en de appels door elkaar. Als je karamelsaus te dik is geworden kun je deze heel kort opwarmen in de magnetron (etappes van 10 sec op medium-lage stand) of heel kort in een pannetje (even op het vuur en dan er weer af en roeren en dat herhalen tot de juiste dikte)
  • Nu is het klaar om over je taart heen te doen!

Notities

Het recept voor de cheesecake vind je hier: https://www.bakeyouhappy.nl/no-bake-cheesecake-recept/ 
Heb je dit recept geprobeerd?Post het op Insta en tag mij @niki_kommer

Yummie, ik houd van cookies! Maar op deze website maak ik ook gebruik van cookies om de website goed te laten werken, voorkeuren op te slaan, analyses te doen en voor marketing doeleinden. Door te klikken op accepteren ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. Wil je dat niet, dan kun je de instellingen zelf wijzigen.

Cookie settings

Below you can choose which kind of cookies you allow on this website. Click on the "Save cookie settings" button to apply your choice.

FunctionalOur website uses functional cookies. These cookies are necessary to let our website work.

AnalyticalOur website uses analytical cookies to make it possible to analyze our website and optimize for the purpose of a.o. the usability.

Social mediaOur website places social media cookies to show you 3rd party content like YouTube and FaceBook. These cookies may track your personal data.

AdvertisingOur website places advertising cookies to show you 3rd party advertisements based on your interests. These cookies may track your personal data.

OtherOur website places 3rd party cookies from other 3rd party services which aren't Analytical, Social media or Advertising.