Dit recept voor brownies is ontzettend simpel, snel en ook erg lekker! Het wordt extra lekker als je het deze brownies vult met candy bars zoals Twix, Snickers, Mars, KitKat! Kies iets uit wat jij lekker vindt ;). Ik was niet in een winkel met A-merken, dus ik heb nep-Twix en nep-mini-Snickers (maar dan met hazelnoten), ook superlekker! 🙂p.s. voor iedereen die eerder al een ander brownie recept van mij gemaakt heeft –> ik heb nog wat kleine aanpassingen gedaan waarmee ik het brownie recept nog iets beter vind geworden!
Video
Aantal:20 kleine vierkantjes (+/- 4,5cm)
Ingrediënten
Brownies
- 150 g roomboter
- 75 g bruine basterdsuiker
- 200 g poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker 8 gram per zakje
- 3 eieren
- 75 g cacao
- 40 g bloem
- 1,5 ml zout
- candy bars naar keuze zoals Twix, Snickers, Mars, KitKat etc
Benodigde materialen
- Bakblik 26x16cm (of 20×20 cm of rond Ø22-24cm)
- Basis bakbenodigdheden
Instructies
Brownie
- Verwarm de oven voor op 175°C
- Bekleed je bakblik met bakpapier
- Smelt de (150 gram) boter (in de magnetron bijv)
- Voeg de volgende ingrediënten toe aan de boter:
- 75 gram bruine basterdsuiker
- 200 gram poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 3 eieren
- Mix het goed door elkaar met de garde en klop de klontjes eruit (je kunt dit ook met een elektrische handmixer doen)
- Voeg dan de volgende ingrediënten toe:
- 75 gram cacao,
- 40 gram bloem
- 1,5 ml zout
- Mix het goed door elkaar
- Doe eerst een laagje browniebeslag in het bakblik
- Leg de candy bars er bovenop en doe dan de rest van het browniebeslag erop, druk gewoon de candy bars een beetje onder het beslag.
- Bak de brownie 25-30 min. Hoe ik check of mn brownies klaar zijn zie je in deze video.
- Laat afkoelen of eet lekker warm! Eet smakelijk!
Heb je dit recept geprobeerd?Post het op Insta en tag mij @niki_kommer
