RECEPT

Paas-Tiramisu

03-29-paastiramisu
Een tiramisu met bokkenpootjes en advocaat, een simpel en lekker dessert voor Pasen!

Video

Aantal:3 glazen

Ingrediënten
  

  • 125 g mascarpone
  • 100 g slagroom
  • 80 g advocaat
  • 7-9 bokkenpootjes afhankelijk van hoeveel bokkenpootjes je per glas doet
  • 1 kopje espresso of sterke koffie

Benodigde materialen

  • glaasjes
  • evt een spuitzak

Instructies
 

  • Zet 1 kopje espresso of sterke koffie en laat dit afkoelen
  • Doe 125 g mascarpone in een mengkom en klop dit een beetje los
  • Voeg 100 g slagroom toe en mix dit met de mixer tot het "lobbig" is (bijna, maar nog niet helemaal stijf)
  • Voeg 80 g advocaat toe en mix tot het stijf geworden is.
  • Doe dit mengsel in een spuitzak (als je dit handig vindt, je kunt ook straks met een lepel werken)
  • Snijd 1 bokkenpootje in kleine plakjes en leg dit in de koffie totdat het wat koffie opgenomen heeft
  • Doe dit op de bodem van het glaasje
  • Spuit hier een laagje van het room-mengsel op (of verdeel dit erover met een lepel)
  • Doe dan weer 1 gesneden & in koffie geweekt bokkepootje erop
  • Spuit dan weer een laagje van het room-mengsel erop (of verdeel dit erover met een lepel)
  • Herhaal dit voor alle glaasjes
  • Strijk de bovenkant van het room-mengsel een beetje glad met een lepeltje
  • Maak met een keukenrolletje de glaasjes een beetje schoon
  • Hak nog 1 bokkenpootje fijn in kleine kruimels en verdeel dit als deco over de tiramisu
  • Zet de glaasjes in de koelkast, tot je het gaat eten!
  • Fijne paasdagen! 🙂
Heb je dit recept geprobeerd?Post het op Insta en tag mij @niki_kommer

Yummie, ik houd van cookies! Maar op deze website maak ik ook gebruik van cookies om de website goed te laten werken, voorkeuren op te slaan, analyses te doen en voor marketing doeleinden. Door te klikken op accepteren ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. Wil je dat niet, dan kun je de instellingen zelf wijzigen.

Cookie settings

Below you can choose which kind of cookies you allow on this website. Click on the "Save cookie settings" button to apply your choice.

FunctionalOur website uses functional cookies. These cookies are necessary to let our website work.

AnalyticalOur website uses analytical cookies to make it possible to analyze our website and optimize for the purpose of a.o. the usability.

Social mediaOur website places social media cookies to show you 3rd party content like YouTube and FaceBook. These cookies may track your personal data.

AdvertisingOur website places advertising cookies to show you 3rd party advertisements based on your interests. These cookies may track your personal data.

OtherOur website places 3rd party cookies from other 3rd party services which aren't Analytical, Social media or Advertising.